Ini benernya request dari suami sbg menu makan malam not in dinner time but supper time..hehehe..soalnya suami akhir2 ini sibuk banget n pulang dr kantornya suka maleeeeeeem :(. Doi suka protes kalo pas pulang n aq ambilin makan malemnya dengan porsi yg banyak...heheheheehe....ya wes siapinnya yang healthy food aja.
Salad sayur ini isinya sih sebenernya sayur kesukaan masing masing aja, jadi ya suka suka mau diisi apa, dressingnya aq pake Thousand Island...yummy pokoknya.
Sayuran:
- Kentang, dikupas, potong kubus, direbus ama air garam
- Wortel, dipotong memanjang, rebus ( aq pake yg impor, lebih manis rasanya)
- Brocoli, cuci bersih, potong, direbus sebentar aja ( aq rebus kira2 3 menit aja)
- Selada
- Jagung manis pipilan, direbus sebentar
Thousand Island dressing:
- 250ml Mayonnaise ( aq pake punya Best Foods, cheesy Mayonnaise, pake yg biasa juga gpp)
- 3 sdm susu kental manis putih
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 bawang bombay besar, dirajang halus
- 2 telur rebus,kuningnya dihancurkan bersama mayonaisse,putihnya dirajang kecil
Semuanya diaduk sampai tercampur rata. Disajikan dingin lebih yummyyyyyyy
0 comments:
Post a Comment