Ini resep masakan paling gampang deeh....tapi paling disukai ama anak2 termasuk anak saya...seneng banget liat Zee makan sayur bayam plus jagungnya...lahaap...
Resep sayur bening bayam yang saya buat porsinya cuma buat sekali makan aja untuk ber-3, coz sayur bayam kan ga bisa disimpan lama.
Bahan :
- 2 ikat bayam ( cuci kemudian siangi)
- 1 jagung manis (pilih jagung yg agak besar, potong jadi 6 bagian)
- 3 siung bawang merah (kupas biarkan utuh)
- 1 bh tomat
- 2 ruas kunci ( bisa diiris ato di geprak aja)
- Gula dan garam
Cara Pembuatan:
1. Rebus air kemudian masukkan jagung manis
2. Setelah jagung agak empuk, masukkan bawang merah, tomat, dan kunci
3. Masukkan gula dan garam ( karena sayur bayam cenderung manis, saya biasanya memasukkan 2-3 sdm peres gula dan 1 sdt garam , ato menyesuaikan)
4. Setelah dirasa pas, baru masukkan sayur bayamnya.
Paling cocok ama bakwan jagung dan udang goreng tepung...hhmmm..yummyyy
0 comments:
Post a Comment